Lessinia da vedere e da assaggiare: sotto la luna che illumina la montagna veronesi una rassegna che nel segno del turismo combina camminate al tramonto e degustazioni enogastronomiche. L’iniziativa Moonlight Lessinia, ideata e promossa da AltaLessinia.com con il supporto del Consorzio per la Tutela del Formaggio Monte Veronese DOP e dell’Associazione VinNatur, si svolgerà in undici serate di plenilunio dal 5 novembre al 31 maggio dell’anno prossimo.
Appuntamenti che permetteranno di esplorare la bellezza di pascoli, boschi e cime stagione dopo stagione: dai colori intensi dell’autunno al silenzio ovattato dell’inverno, fino alla rinascita primaverile dei prati in quota. Gli appuntamenti (uno al mese) prevedono un’escursione guidata di trekking leggero di circa due ore, accompagnati dagli esperti dell’AIGAE (Associazione Italiana Guide Ambientali Escursionistiche). Le passeggiate toccheranno il confine tra Veneto e Trentino, tra scorci e paesaggi come le rocce della Valle delle Sfingi, i pascoli, le trincee della Prima guerra mondiale e fino ai crinali di Passo Malera.
Malghe e sentieri del Parco naturale
A fine camminata, una meta che cambierà di volta in volta tra i rifugi e le malghe del territorio, dove gli escursionisti saranno accolti con i profumi e i sapori della montagna veronese, iniziando con una degustazione di Monte Veronese DOP in varie stagionature, tra cui l’edizione limitata prodotta solo con latte d’alpeggio. A ogni appuntamento ci sarà anche un produttore di VinNatur con vini naturali da degustare, fra aneddoti e curiosità sul legame tra il calendario astronomico, i cicli lunari e le attività in vigna e in cantina.
“Saranno esperienze da non perdere per scoprire e assaporare il territorio della Lessinia”, racconta Riccardo Zanini, responsabile eventi di AltaLessinia. “Si potranno unire in un’unica serata il trekking leggero, l’atmosfera suggestiva della luna piena e le degustazioni esclusive, oltre ai piatti proposti da malghe e rifugi”. Per approfondire i dettagli e prenotare la partecipazione alle escursioni è disponibile un apposito sito web( a questo link), oppure si può telefonare alla segreteria organizzativa al +39 320 0736306.
Tutto il calendario dei “trekking leggeri”
Ecco di seguito tutte le date in programma della stagione di escursioni che si concluderà a maggio prossimo, quasi alla vigilia dell’estate. Lo abbiamo diviso qui sotto: prima e dopo Capodanno:
2025
5 novembre 2025, Agriturismo Malga Rambalda – Luna piena sui crinali di Passo Fittanze
6 novembre 2025, Rifugio Malga Malera – Notte di luna sui sentieri di Passo Malera
5 dicembre 2025, Agriturismo Gaspari – Al chiaror di luna nella Valle delle Sfingi
6 dicembre 2025, Rifugio Malga Lessinia – Luna piena sui confini tra Veneto e Trentino
2026
2 gennaio 2026, Rifugio Malga Moscarda – Luna e panorami nella foresta dei Folignani
1 febbraio 2026, Malga Campolevà – Una notte di luna piena nel cuore degli alti pascoli
3 marzo 2026, Malga Campegno – Sui crinali di passo Malera e Malga San Giorgio
2 aprile 2026, Malga Valbella – Una notte di luna tra le alte malghe di Erbezzo
3 aprile 2026, Agribirrificio Laorno – Una notte di luna piena da Grietz alla Val Squaranto
1 maggio 2026, Rifugio Lausen – I panorami delle alte malghe di Velo al chiaror di luna
31 maggio 2026, Rifugio Dardo – I grandi faggi di malga Dardo in una notte di luna
Lanciato nel 2016, il progetto AltaLessinia ha avuto grande successo presentando dal proprio sito web la Lessinia in ottica turistica anche per promuovere il territorio montano come destinazione turistica attraverso eventi speciali, esperienze, contenuti di valore e importanti collaborazioni. Oggi AltaLessinia crescere promuovendo un’economia turistica di qualità per la montagna Lessinia e le sue valli.
A guidare il progetto è Lessinia Sviluppo, società di sviluppo territoriale guidata da un gruppo di imprenditori della zona con obiettivi tra cui attivare un cartellone di oltre 50 eventi ed esperienze durante tutto l’anno, valorizzare la produzione agricola di eccellenze gastronomiche e incentivare investimenti per nuove forme di ricettività e ospitalità. “Crediamo che la Lessinia abbia una grande opportunità da cogliere nei prossimi anni: diventare una delle più richieste destinazioni di turismo lento sul mercato europeo”, afferma Alex Fantoni, un giovane ristoratore di Erbezzo.
“Non potevamo mancare a questa terza edizione di Moonlight Lessinia”, afferma Paola Giagulli, direttore del Consorzio Monte Veronese. ”In questo evento ci sono tutti gli ingredienti del Turismo DOP che mira a tutelare e rafforzare la reputazione dei prodotti a denominazione. Sarà un’occasione unica e suggestiva, che unisce cultura e ambiente nel contesto della straordinaria importanza della biodiversità della Lessinia, la sua natura incontaminata e le innumerevoli mete preziose che questa zona offre. I pascoli da dove arriva il latte per produrre il Monte Veronese sono proprio qui, e sarà un’opportunità per scoprire una filiera di eccellenze venete, dalle mucche al pascolo e alle malghe.”
Dove si intrecciano natura e memoria
E per l’enologia l’Associazione VinNatur riunisce piccoli produttori di vino naturale italiani ed europei: guidata dalla volontà di promuovere vini frutto di un’agricoltura sana e liberi da pesticidi, VinNatur e i vignaioli si presentano e si fanno conoscere, oltre a organizzare convegni e corsi di formazione per sviluppare le competenze in ambito viticolo ed enologico. Molti pianificano le attività in vigna e in cantina seguendo il calendario, in corrispondenza di precisi cicli lunari ma anche prestando attenzione ai ritmi della natura. “Un approccio ecologico ed etico che collega stagioni e pratiche agricole per individuare i momenti propizi per le diverse operazioni“, spiega Angiolino Maule, presidente di VinNatur. E “Moonlight” contribuisce a migliorare e far conoscere il vino locale.
Il Parco Naturale Regionale della Lessinia (i programmi presentati a inizio anno sono a questo link al nostro giornale) si estende nel cuore delle Prealpi venete, un territorio unico ricco di milioni di anni di storia, natura e cultura. Modellato da acque, ghiacci e venti, racconta una lunga evoluzione geologica: dalle dolomie ai calcari, dai fossili marini di Bolca ai suggestivi fenomeni carsici che ne disegnano il paesaggio. Il Parco accoglie ambienti di grande valore ecologico, protetti dalla rete europea Natura 2000, e ospita una biodiversità straordinaria: faggi, abeti, rarità botaniche come la Primula di Recoaro, e presenze faunistiche come il lupo, il gallo cedrone e lo zigolo delle nevi.
La Lessinia è anche una terra di storie antiche: dalla Grotta di Fumane, con pitture rupestri tra le più antiche al mondo, all’arrivo dei Cimbri nell’Alto Medioevo, che trasformarono il paesaggio con insediamenti in pietra locale. Qui natura e memoria si intrecciano, tra pascoli d’alpeggio, boschi secolari e tracce della Grande Guerra. Un luogo dove passato e presente si incontrano in un equilibrio fragile e prezioso.
“Moonlight Lessinia è un’iniziativa che unisce in modo originale natura, gusto e cultura del territorio”, sottolinea il presidente del Parco Naturale Regionale della Lessinia Massimo Sauro, spiegando perché le escursioni guidate in luna piena hanno ricevuto il patrocinio. “Nei luoghi più belli del Parco offrono un modo suggestivo e diverso per conoscere le meraviglie della Lessinia, immergendosi in un’atmosfera silenziosa e paesaggi unici. Così non si valorizzabo solo i paesaggi ma anche le produzioni tipiche e i sapori che raccontano la nostra identità. È un modo concreto per promuovere un turismo consapevole e sostenibile, capace di generare valore per la comunità”.